2016/05/24
夜ハワイ第430夜 ハワイのローカルフード、ポケ
アロハ！
マナ・カードとハワイ文化を伝えています、
マルヒア・コジマです( ´ ▽ ` )ﾉ
暑くて倒れそうなので、
移動途中のマクドナルドから更新です;^_^A
例のアレ
は、とても食べる気にならなかったので、
また次回レポートしたいと思いますm(_ _)m
今はハンバーガーより、これ食べたい。
ハワイアンローカルフードの星
ポケ poke
英語読みで
ポキとも発音されます。
また、
ポケ・ボウルとも呼ばれます。
ポケとは
魚の切り身に塩やお醤油、油、海藻、香草など
混ぜ混ぜしたもの。
いろいろなバリエーションがあります。
ポケといえば、
常時20種くらいのポケが売られています( ´ ▽ ` )ﾉ
このお店では、
あるサーファーの医療費支援の
チャリティーメニューを
5月末まで販売しております。
メニュー名は、
フレンズ・オブ・マイカ・ポケ・ボウル。
すし飯に人気のスパイシーアヒポケ、スイートチリソース、フリカケ、揚げ玉をのせたもので、レギュラーサイズは＄12、Ｌサイズは＄15で販売。
＄3を支援に充てるということです。
事の起こりは、今年1月。
サーフィン中の事故で半身不随になってしまった
マイカさん(20)を、
出身校の校長と教諭が、高額な医療費をなんとかしてあげたい、との思いから支援活動が始まりました。
そんな中、相談を受けたのがこの
ダ・ハワイアン・ポケ・カンパニーの経営者の一人で、早速チャリティーメニューが販売されました。
5月6日にマイカさんの出身校で行なった募金キャンペーンでは、ポケボウル販売で＄600の寄付金が集まったそうです。
5月末まで、
カパフルのスーパーマーケット、セーフウェイ敷地内にあるダ・ハワイアン・ポケ・カンパニーで販売しています( ´ ▽ ` )ﾉ
マイカさんは、リハビリ中だそうです。
Māmala pono,Get well soon!
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6/2 木曜日
13-15
まめぞう刈谷銀座店
6/8 水曜日
10-12
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まめぞう刈谷銀座店 13時から15時
講座 ¥3,000プラス飲食費など(講座により)
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