マナカード・古代ハワイ文化のことなら、Lokelani.H.C.L（ロケラニ）にご相談ください

Aloha!
最近、「しょうが」を使った食べ物を良く目にするようになりました。
少し前からブームなのかな？？？
食に興味のない私ですが、
しょうがは好きな食材の一つです。
作っておくと便利な
しょうがのはちみつ漬け、
しょうがのジャム。
冬はやっぱりしょうがティ。
昨日はしょうがのアイスキャンディー（市販）を見つけてしまいました！！
激ウマ！！[emoji:v-10]
今日はTVでしょうが畑を見ました。
一面グリーン。花はなし。
日本ではしょうがの花を見ることはありませんが、
ハワイでは良く見かけます！
英語ではGINGER,
ハワイ語では、’AWAPUHIといいます。
有名どころでは、「トーチジンジャー」
とか「シャンプージンジャー」。
ハワイでは花のほうが有名ですが、
根っこはやっぱり「しょうが」です。
’AWAPUHIはハワイの4大神カナロア様の
キノラウでもあります。
日本でも薬味に使うだけあって
薬効成分もたくさん！
薬草の知識が豊富だった
古代ハワイアンも薬として使っていたんですよ。